La ferme du Pilou
Notre ferme s'étend sur un peu plus de 14 ha, intégralement en bio. Les prairies sont naturelles, nous y favorisons la biodiversité, notamment en y implantant des haies. Les races rustiques d'animaux de notre ferme s'épanouissent parfaitement sur les sols du ségala lotois.
Les animaux sont élevés en plein air et nourris à base de céréales. Nous transformons nous-mêmes nos produits et maîtrisons ainsi la chaîne dans sa totalité.
Colis de viande de porc
Colis de 5 kg (16€)
Colis grillades 3 kg (17,50€)
Colis grillades 5 kg (17€)
Viande (prix au kilo)
Chair à saucisse (18,50€)
Saucisse fraîche (20€)
Chipolatas (21,50€)
Merguez pur porc par 6 (22€)
Chorizo à cuire par 4 (21€)
Côtes filet par 2 (18€)
Filet mignon (24,50€)
Grillades (21€)
Joue (23,50€)
Lardons 200g environ (12,50€)
Poitine à griller par 3 tranches (11,50€)
Rôti (22€)
Sauté (18€)
Lard (4€)
Boudin nature (17€)
Boudin à la châtaigne (20€)
Conserves de porc
Pâté de campagne (5€), de tête (4€), à la chataigne (5,50€), et aux cèpes (5,50€)
Pâté de veau (5€)
Jambonneau (4,50€)
Friton (4,50€)
Saindoux (2,30€)
Boudin nature (4,50€) et à la chatâigne (5€)
Charcuteries (prix au kilo)
Saucisse sèche (32€)
Saucisson (33,50€)
Saucisson à l'ail (28€)
Saucisse de foie (30€)
Chorizo sec (34,50€)